本實(shí)驗(yàn)主要測(cè)定的是丙酮的含量。 酮體測(cè)定的原理:在堿性溶液中碘可將丙酮氧化成為碘仿。 以硫代硫酸鈉滴定剩余的碘,可以計(jì)算所消耗的碘,由 此也就可以計(jì)算出酮體(以丙酮為代表)的含量。